Doğal kurutma yöntemiyle güneşte kurutulmuş biberlerden elde edilen tatlı salça, yemeklerinize eşsiz bir aroma kazandırır. Yoğun kıvamı ve koyu rengi ile doğal olduğunu gösterir. Katkısızdır ve ev yapımı lezzeti aratmayan kalitededir. Özellikle dolma ve menemen tariflerinde fark yaratır.