Zengin antioksidanlar içeren kırmızı lahana, turşu haline getirilerek sofralarınıza vitamin ve lezzet katar. Çıtır ve asidik tadı ile salatalarda, et yemeklerinde ve sandviçlerde kullanılabilir. Katkı maddesi içermeyen, doğal fermantasyonla hazırlanan bu turşu sağlıklı bir alternatiftir.