Bastık pestil," genellikle Türk mutfağına özgü bir atıştırmalık olan pestilin özel bir çeşidini ifade edebilir. Pestil, genellikle meyve suyu, özellikle üzüm suyu ve nişastanın karıştırılması ve daha sonra kurutulması ile yapılan bir şekerleme türüdür.